44   33

Нормандия

Сырная житница, Алебастровый берег и места силы

В регионе есть множество мест, обладающих особой энергетикой. Часть из них связаны с религией: Базилика святой Терезы в Лизье, аббатства Жюмьеж и Ле-Бек. Здесь начинаешь верить в предназначения судьбы и чудеса. Другая часть - пляж Омаха, батарея Longues, территория пляжа возле городка Арроманш-ле-Бен – напоминает о Второй мировой войне и прорыве союзных войск летом 1944 года. Тишина на мемориалах, связанных с битвой за Нормандию, нарушается лишь шумом волн и шелестом листьев на деревьях. Это исключительно торжественные и удивительно печальные места, где история оживает, и где спустя многие десятилетия после окончания страшнейших сражений люди замолкают из-за кома в горле.

Если вы любите тишину, спокойствие и длительные прогулки – поезжайте на Алебастровый берег в Этрета. Здесь приятно гулять по холмам, подставлять лицо свежему ветру, медитировать, глядя на меловые, уходящие в воду скалы, которые бесчисленное количество раз писал Клод Моне, и удивляться бирюзовому цвету океана. Пляж в Этрета любят серферы, потому что здесь всегда отличные волны.

Между Онфлером, где «родился» импрессионизм, и Довилем тоже расположены прекрасные места для прогулок. Бродить во время отлива по обнажившемуся, влажному морскому дну и собирать устриц, мидий и другие ракушки – самое популярное здесь развлечение. Местное население, как правило, имеет экипировку для этого занятия: резиновые сапоги или шлепанцы, яркие ведерки, иногда даже перчатки. Дома весь «улов» промывается водой, отваривается и подается на ужин.

После прогулок и посещения музеев, усевшись в кафе, за трапезой вдруг вспомнится, что ремарковские герои пили в тяжелую минуту жизни исключительно кальвадос. В Нормандии его производят в огромных количествах. Подавали его раньше исключительно в качестве дижестива, по окончании ужина. Считается, что его вкус наиболее полно раскрывается при употреблении с кофе, шоколадом и фруктами. Сейчас правила несколько смягчились, его пьют иногда и вместе с горячими блюдами.

Другой популярный и более легкий напиток в этих краях – сидр. Он почти всегда подается в крепери – закусочной, где пекутся крепы, то есть, блинчики с разной начинкой. Официанты ставят на стол кувшины с сидром и посетители сами разливают его в небольшие глиняные чашки. Сидр бывает сладкий и брют. Узнать о разнице в сортах, понять, что с чем лучше пить поможет музей сидра. Не забудьте «навестить» и дворец Бенедиктина в городке Фекам, где до сих пор производят знаменитый ликер из 27 трав.

Вслед за напитками местными героями являются сыры. Среди всего многообразия в первую очередь стоит выделить камамбер и ливаро. Чтобы познакомиться с ними поближе, стоит отправиться в деревню Камамбер, где экспозиция музея «расскажет» все о производстве одноименного сыра, и попасть на сыроварню Ливаро. Дегустация, которая устраивается в упомянутых местах, разбудит ваши вкусовые ощущения.

Многочисленные шато, маленькие городки вроде Кутанса, Понт-Одеме и Э, музей Кристиана Диора возле Гранвиля, усадьба Клода Моне в Живерни, вьющиеся вдоль скалистых берегов тропы, маяки и мысы – Нормандия предлагает такое множество вариантов знакомства с ней, что поначалу выбор сделать бывает затруднительно. Но если вы зацепитесь за какую-либо точку и сделаете первый шаг, этот край заворожит вас и навсегда подчинит своим неторопливым, как местные приливы и отливы, ритмам…

1 комментарий

Достойно внимания
Аббатство Мон-Сен-Мишель
Бенедиктинский монастырь XI века на скалистом острове посреди залива
Зона высадки Малберри-Харбор
Зона высадки союзных войск возле на пляже городка Арроманш-ле-Бен
Музей импрессионизма в Живерни
Вилла Клода Моне и знаменитый мостик над прудом с кувшинками
Дворец Бенедиктина
В стенах дворца работает музей, посвященный изготовлению ликера «Бенедиктин» из 27 трав
Довиль
Городок, в котором Коко Шанель ввела моду на купание в море и открыла первый магазин одежды
Кан
Город, бывший при Вильгельме Завоевателе столицей тогдашних нормандских земель
Байё
Город одного музея. Здесь хранится великолепный гобелен XI века
Онфлёр
Старый портовый город, вдохновлявший первых импрессионистов
Этрета
Город, окруженный меловыми скалами, воспетыми на полотнах многих импрессионистов
Аббатство Жюмьеж
Руины грандиозного аббатства, обладающие особой энергетикой
Замок Крёлли
Отсюда корреспонденты BBC в июне 1944 года вели первые репортажи о высадке Союзных войск
Замок Миромениль
Место рождения Ги де Мопассана и огород, вошедший в число 30 лучших во Франции
Музей Кристиана Диора
Семейная вилла семьи Диор, где родился и провел детство великий кутюрье XX века
Мыс Картере
Мыс, по обеим сторонам которого раскинулись пляжи. Хорошее место для прогулок на свежем воздухе
Понт-Одеме
Небольшой городок с каналами, отдаленно напоминающий Венецию. Для любителей провинциальной Франции
Сыроварня E.Graindorge
Сыроварня, на которой делают сыр ливаро и дают его дегустировать
10вещей, которые нужно сделать в Нормандии
  1. Полюбоваться на кувшинки Клода Моне в саду его усадьбы в Живерни, а потом сравнить их с изображенными на полотнах
  2. Распробовать самый главный напиток Нормандии - сидр
  3. Выучить за 40 минут историю покорения Англии Вильгельмом Завоевателем, глядя на Байенский гобелен
  4. Провести день в Онфлере, который вдохновлял импрессионистов
  5. Почтить память павших во Второй мировой войне американцев, высадившихся в Нормандии на Омаха-бич в июне 1944 года
  6. Поехать на родину камамбера и узнать все секреты этого сыра
  7. Насладиться простором знаменитого пляжа в Довиле, по которому когда-то бродила Коко Шанель
  8. Удивиться гигантским размерам Базилики Святой Терезы в Лизье
  9. В поместье Кокрель вспомнить героев Ремарка, пьющих кальвадос
  10. Заблудиться в самшитовых лабиринтах в парке Замка де Бомениль

Популярные отели Нормандии

Hotel De Bourgtheroulde Rouen
Руан, 15 Place De La Pucelle
La Ferme Saint Simeon Hotel Honfleur
Онфлёр, Rue Adolphe
Mercure Hotel Honfleur
Онфлёр, 4 Rue Des Vases
Карта путешествий
Реклама