«Spice Hotel & SPA – проект, о котором мечтали 10 лет»

Недавно, прогнозируя, каким будет 2024 год для туризма в Турции, глава совета директоров İçkale Tourism Омер Ичкале уверенно предположил, что год будет трудным, но позитивным. Мы встретились с господином Ичкале в Spice Hotel & SPA и подробнее поговорили о ситуации на рынке, отельных новинках и международной конкуренции.

– Можем ли мы кратко представить вас и вашу компанию? С какими рынками в сфере туризма вы работаете?

– Сначала о компании. Холдинг İçkale был основан в 1972-м нашим отцом Мехметом Ичкале и объединил сразу несколько компаний с разнонаправленной деятельностью. Грамотная политика нашего отца позволила со временем занять холдингу важное место в турецкой экономике. Наибольшее развитие он получил в 1985 году после создания компании İçkale Turizm AŞ. В ее сферу деятельности вошли два пятизвездочных отеля – это Hotel İçkale на 260 мест, который мы открыли в Анкаре в 1989 году, и Spice Hotel & SPA на 1300 мест, его открыли в Белеке в 2007-м. Мы сегодня принимаем гостей со всего мира: России и стран СНГ, Европы, Дальнего и Ближнего Востока.

Что касается меня, то сегодня я глава совета учредителей этой компании. По профессии я гражданский инженер. Также я занят во многих неправительственных организациях. Это если коротко.

– Что вас вдохновило на создание проекта Spice?

– Мы давно мечтали об этом уникальном архитектурном проекте, и потребовалось 10 лет, чтобы мы наконец нашли подходящее место и осуществили нашу мечту.

Сама концепция довольно проста. Турция – это страна, где переплетается Восток и Запад. И когда вы спросите любого иностранца, чем ему запомнился Восток, вы, как правило, получите ответ: «Еда была очень пряной!» Так и появилось название отеля Spice Hotel & SPA. Все вкусы и традиции Востока мы решили воплотить в нашем отеле. Эта такая восточная сказка, и каждый желающий может легко в ней оказаться. Названия всех садов, вилл, баров и ресторанов нашего отеля имеют названия специй. Например, наши самые ценные виллы – «Шафран» и «Мята». Все пропитано уютом и великолепием Востока. В декорировании отеля использовано много оригинальных элементов – мебель, люстры, кувшины и вазы привезены непосредственно из Марокко и Индии.

– Каковы 5 основных принципов ваших отелей с точки зрения ценности бренда? 

– Качественный подход к обслуживанию, клиентоориентированность – гость превыше всего, оправдание ожиданий, постоянное стремление к развитию и обновлению, гостеприимство.

– Какие новинки доступны в Spice Hotel & SPA в этом году?

– Главное к этому летнему сезону – мы обновили весь номерной фонд отеля. Номера теперь выполнены в светлых тонах, добавилось освещение, поменяли текстиль. Еще одна новинка номерного фонда – номера Swim Up. Вариант размещения, которого так не хватало любителям проводить время у бассейна.

Еще из нового – для всех гостей отеля доступен Spice-ассистент, у гостей будет прямой контакт с представителем отеля. Все вопросы, пожелания, бронирования ресторанов удобно делать через WhatsApp.

В этом году с 20 марта мы запустили подогреваемый аквапарк. Поэтому теперь не надо подстраивать свои планы на отдых под погодные условия. Мы подготовили наш самый длинный пляж региона Белек – 270 м. Заменили покрытие пирса, обновили понтоны под лежаки, матрасы и тенты. Помимо привычного снек-ресторана рядом с пляжем, 4 раза в день в определенные часы гостям будут подавать напитки и закуски прямо к шезлонгам. В общем, делаем все, чтобы гости получали максимальный комфорт, отдыхая на пляже.

К привычному шведскому столу добавили порционную подачу блюд в главном ресторане. В нем же теперь 4 раза в неделю будут проводиться тематические вечера, связанные с самыми известными кухнями мира.

– Готов ли Spice Hotel & SPA конкурировать на международном уровне?

– Думаю, что в мире вы не найдете аналогов турецкому отдыху, особенно такому отдыху, который возможен конкретно в нашем отеле. Как бы ни становились популярными другие направления, Турция, а именно Анталийское побережье, я считаю, по-прежнему остается лучшим местом для семейного отдыха. Анталья и Белек, на мой взгляд, более успешны с точки зрения размещения, нежели нынешние конкуренты – Майорка, Дубай или Ницца. Тем более в последние годы у нас в регионе проходят выдающиеся организации международного уровня, такие как G20, Всемирный турнир по гольфу или Дипломатический форум. И наш Spice Hotel & SPA – с его необычной марокканской архитектурой, 22 великолепными виллами со своими бассейнами – принимал гостей самого высокого уровня. Международное признание можно оценить тем количеством наград, которые мы получили за последние годы: специальную награду HolidayCheck, выбор путешественников TripAdvisor, самую престижную награду рынка СНГ – Zoover Awards, Top Hotels TOP 100 Best Resort Hotels, Booking.com Traveler Review Award... Как видите, мы вполне готовы конкурировать.

– Как для вас сложился сезон 2023 года? Какие изменения произошли по сравнению с прошлым годом? 

– Хотя в 2023 году мы достигли оборота предыдущего года, нам не удалось достичь целевых показателей по прибыли из-за роста затрат на фоне инфляции. В случае со Spice Hotel & SPA такая ситуация возникла потому, что мы не пошли на компромисс в нашей комплексной концепции «ультра все включено». Продукты, которые мы используем, по-прежнему остаются высочайшего качества. Мы не пошли на компромисс и не стали убирать 12-летний виски из нашего меню напитков, а также сохранили все изысканные продукты в нашей концепции питания. Более того, мы усовершенствовали сервис, предоставив в номерах косметические наборы итальянского бренда Etro. Я не могу сказать, что 2023 год был плохим.

– Каким будет 2024 год для туризма в Турции и Анталье? 

– Мы с позитивом смотрим на 2024 год. Стамбул и Анталья – это наши яркие звезды… Судя по тем результатам, которые мы уже получили, нас ждет полноценный сезон, когда будут побиты рекорды, например, конкретно для Антальи. Я работаю в сфере туризма уже много лет, и перед наступлением сезона я впервые настроен так позитивно. Мой совет тем, кто читает это интервью и хочет приехать в Анталью: в этом сезоне действуйте быстро!