Число проверяемых отелей и ресторанов ревизорами в РФ увеличится на 40%

МОСКВА, 4 марта. /ТАСС/. Федерация ревизоров гостеприимства (Ферего) в 2025 году увеличит количество тайно проверяемых ресторанов и отелей в России по аналогии с Michelin на 40%, до 700 объектов. Об этом ТАСС сообщила руководитель организации Галина Драгни.

"В этом году в планах проверить 650-700 объектов по России", - сказала собеседница агентства.

Федерация ревизоров занимается развитием гастрономического туризма, качественного отельного отдыха в России и СНГ. Прошедших аудит в 2024 году наградили в конце февраля 2025 года в Общественной палате РФ, всего знаки качества получили 52 представителя отелей и ресторанов России.

По мнению генерального менеджера Radisson Collection Hotel в Москве Станислава Кондова, такие проверки позволяют обратить внимание на неочевидные моменты, которые оказывают влияние на мнение гостей. "В отличие от традиционных рейтингов и отзывов в интернете, которые часто субъективны, тайные проверки Ферего дают объективную картину. Это принципиально другой подход, который делает систему по-настоящему полезной и значимой", - привела в сообщении его слова Драгни.

Российский аналог системы Michelin позволит сделать путешествия по России не только комфортнее, но и повысит их уровень - в этом, как отметила руководитель федерации, гид ревизоров (Revizors guide) поддерживают сами рестораторы и отельеры.

Руководитель Ферего ранее сообщала ТАСС, что по итогам 2024 года, организация тайно проверила 500 ресторанов и отелей в России, менее 20% из них получили знак качества и попали в российский гид.