Продлить лето: чек-лист, который позволит не заметить наступление осени
Отморозить не только уши, но и пальцы предлагают в «Сибирьсибирь», который этим летом притворялся джелатерией. Здесь не на шутку увлеклись мастерством приготовления мороженого (по 240 р. за шарик) с разными, в том числе оригинальными вкусами с северными корнями. Итак, назло уходящему лету в ресторане на Смоленской в меню можно найти еловое, брусничное, мятное, а еще из тархуна или вареной сгущенки. Кроме того, в «Сибирьсибирь» предлагают и сорбеты, среди которых черносмородиновый, малиновый, облепиховый и спешел из ревеня с яблоком и щавелем.
Владельцы двух «Культурных кодов» Игорь и Влад Гайдук практически каждые выходные лета устраивали тренировки под открытым небом: от функциональных до пробежек между двумя заведениями на Чаянова и Бауманской. С окончанием теплого сезона прекращать активности их банда «культуристов» не намерена. Учитывая хорошую погоду в финальные выходные лета, команда точно соберется на уже традиционные пробежку и тренировку. А на сентябрь запланированы еще два спешела совместно с сайкл-студией Velobeat.
Команда Cruise II by Kuznyahouse считает, что наступление сентября можно не заметить, если протанцевать все сеты от 55 диджеев. Для этого здесь даже придумали целый фестиваль Cruise" All Stars, который растянут на все выходные (30 и 31 августа) — девять рейсов за два дня. А чтобы к нему подготовиться, музыкальную программу расписали и на будни. Каждый вечер за установленный в главном зале судна рояль F.Mühlbach, когда-то принадлежавший Максиму Горькому, садится профессиональный пианист, чтобы музыкально сопроводить круиз и гастрономический пассаж от шефа.
Для тех, чья душа требует курорта и кто провел три месяца «как крестьянка крепостная», не надев ни одного летнего наряда, в столице предусмотрены городские версии. В парке Малевича Одинцовского округа под занавес до смешного жаркого сезона открылся Alaska Pool Club — место, где можно проводить время так, будто вы в отпуске на вилле у коллекционера вин. Правда, главная звезда здесь — теплый бассейн, вокруг которого расположились лежаки и кабаны (с ударением на второй слог!). Ко всем этим радостям шеф Александр Шуба предлагает, например, карпаччо и тартары, паккери с трюфелем, папарделле болоньезе и каламарата с боттаргой, стейк аше с картофелем фри и сибаса с каперсами. Бар-менеджер Alaska Олег Ковалев сделал ставку на философию low ABV, или напитки с низким содержанием алкоголя, так что здесь можно смело заказывать шприцы, хайболы, гимлеты и сауэры, не опасаясь забыть этот день, словно мимолетный курортный роман.
Рестораны «Оджахури» решили выступить спонсорами нашего лучшего пикника. Для ленивых окорочков и тех, кто так и не выбрался на шашлыки за лето, сеть запустили готовые наборы для посиделок у костра. В экологичные картонные сундуки собрали все необходимое и даже больше: от мяса в фирменном маринаде и рыбы до гарниров, овощей (свежих и для мангала), соусов и сыров. Причем доступны аж три варианта: курица или свинина (2 кг), ассорти из обоих видов мяса (2 кг) или рыбный сет с сибасом, форелью или дорадой. Лаваш, как обязательный пейринг к шашлыку, прилагается ко всем наборам. Каждый комплект (8900 р.) рассчитан на компанию из 4–5 человек.
В тихом центре напротив памятника Муслиму Магомаеву круглосуточно работает окошко, куда после вечеринки выстраивается очередь за одной-единственной позицией — турецкой кюфтой. Причем ожидание здесь давно стало частью ритуала: можно рассмотреть соседние старинные особняки, сквер Ростроповича, Англиканскую церковь или сонную публику, которая всего полчаса назад светилась на лучших танцполах. Меню точки максимально минималистичное: кюфта с говядиной и бараниной, специями, овощами и ломтиком сыра, завернутая в лаваш, а к ней айран, чай или турецкий кофе. Жарят порциями по 20–30 штук, так что очередь проходит быстро. Эта кюфта давно стала гастрономическим символом ночного города, а площадка перед «Alexander’s МитПоинт» местом притяжения модных тусовщиков. Если в ваших оставшихся планах на лето еще не вычеркнут пункт «протанцевать до утра», то вам пригодится локация, где после затянувшейся вечеринки или фестиваля можно набраться сил.
Выяснять, кто круче в Mortal Kombat или Mario, теперь можно в «Тебураси». Для этого в баре установили игровой автомат с более чем тремя тысячами игр: от Tekken и Street Fighter до любимых гонок. Все как мечталось в старших классах — чтобы сыграть, нужно выпить настойки и закусить. На выбор предлагают два сета с кувшином токкури с пивом (2290 р.) или настойкой (2890 р.) и пять закусок-цукэмоно к нему, включая огурцы, тофу, кимчи, грибы, дайкон и шашлычки-якитори. А сразу после — час за автоматом — полное фаталити родительским запретам.
Крупнейшее в Европе колесо обозрения «Солнце Москвы» высотой 140 метров подходит и для свиданий, и для знакомства со столицей, и для лучшего фото с панорамным видом на еще зеленый город и окрестности. Тем, кто боится высоты, можно остаться на земле и посмотреть светомузыкальное шоу, которое теперь транслируется на колесе. А после можно зайти за гастрономическим специалитетом с не менее солнечной историей. Рецепт и технология производства в «Останкинских пончиках» не менялись с 1953 года. Здесь их по-прежнему отдают еще горячими в облаке сахарной пудры. Если в вашем списке на лето не было прогулки с липкими руками и счастливым лицом, то пора внести в него немного пышной импровизации.
Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем телеграме и в «Дзене».