В Китае развитие новых трендов поддерживает рост потребления

Ночные ужины, шопинг и путешествия процветают по всему Китаю этим летом, внося новый вклад в экономический рост в то время, когда страна определила потребление своим главным приоритетом в этом году. Согласно данным исследовательской компании Zhiyanzhan, объем рынка ночной экономики Китая к настоящему моменту превысил 50 триллионов юаней.

Все больше ресторанов продлевают часы работы и запускают услуги доставки, чтобы привлечь поздних посетителей и увеличить выручку.

Ресторан Huda - популярная закусочная с раками на оживленной пекинской улице Гуйцзе имеет четыре заведения в одном районе, в среднем ежедневно обслуживая более 6500 посетителей. Как сообщает администрация, в часы пик по вечерам гости иногда проводят в ожидании своей очереди до трех часов.

"Туристы часто не могут ждать так долго, чтобы поесть в заведении. Некоторые выбирают еду навынос или заказывают доставку в отели. Около 70 процентов наших заказов навынос поступают из ближайших отелей, так как многие туристы предпочитают поесть ночью после дневных экскурсий по городу, - сказал Чжан Шэнтао, заместитель генерального директора Huda. - Мы рассматриваем платформы доставки еды как важное дополнение к нашему бизнесу, поскольку они позволяют клиентам находить наш ресторан через разные каналы. Без увеличения числа сотрудников и без изменения площади ресторанов услуги доставки помогают увеличить объем заказов и способствуют росту прибыли".

Хун Юн - младший научный сотрудник Китайской академии международной торговли и экономического сотрудничества отметил, что возможность поужинать удовлетворяет спрос на поздние перекусы среди городских "белых воротничков" и многих молодых потребителей, особенно учитывая, что все больше людей задерживаются допоздна, работают сверхурочно или отправляются на развлекательные мероприятия, и поздние ужины постепенно становятся частью их повседневной жизни.

"Ночные виды экономической активности, такие как ужины, ночные экскурсии и шопинг, создают более разнообразные сценарии потребления и удовлетворяют потребность людей в досуге, развлечениях, общении и эмоциональной разрядке, - добавляет Хун. - Расширение ночных сценариев поможет диверсифицировать форматы потребления, стимулировать увеличение трат, эффективно поддерживать внутренний спрос и способствовать устойчивому экономическому росту".

Согласно отчету Министерства коммерции, 60 процентов городских расходов в Китае приходится на вечернее время. В крупных торговых центрах продажи с 18.00 до 22.00 обычно составляют более половины ежедневной выручки.

Чайная сеть A-Shui, базирующаяся в Цзинане провинции Шаньдун, управляет примерно 1400 магазинами по всей стране, в основном в провинциях Шаньдун, Цзянсу и Хэбэй, а также в Тяньцзине и Пекине. С июня некоторые магазины сети начали продлевать часы работы. Сейчас более 300 магазинов работают до 23.00, более 100 - до полуночи, а еще 100 точек открыты после полуночи. Компания сообщила, что продление часов работы будет действовать до конца сентября. "После продления часов работы наблюдается явный рост выручки магазинов, а некоторые точки демонстрируют увеличение продаж более чем на 100 процентов", - говорит Вэй Цюнь - директор службы доставки A-Shui Tea Shop.

Помимо ресторанного сектора, многие туристические объекты продлили часы работы этим летом и обновили ночной ассортимент продуктов, чтобы удовлетворить разнообразный спрос путешественников. Помимо роста доходов от продажи билетов, это способствовало развитию смежных бизнесов, таких как рестораны, гостиницы и магазины в прилегающих районах.

Правительство содействует вовлечению большего числа участников рынка в развитие ночной туристической экономики. Согласно директиве, выпущенной в этом году Государственным советом КНР, рекомендуется проводить больше ночных мероприятий, таких как народные представления, ярмарки фонарей, храмовые ярмарки и световые шоу, а также развивать водные ночные экскурсии с учетом местных условий.

Кроме того, согласно документу, правительство будет поддерживать модернизацию ночного освещения в коммерческих районах, а также оптимизацию вспомогательной инфраструктуры, такой как парковки и общественный транспорт.

В июле в Гуйяне, провинция Гуйчжоу, прошел трехдневный международный фестиваль воздушных змеев с ночными мероприятиями, который привлек более 163 000 туристов. Доход составил свыше 60 миллионов юаней.