36 часов в Майами: кофе, солнце и ночь, которая не кончается
Майами — город, который постоянно изобретает себя заново. Сто лет назад он стал центром земельного бума Южной Флориды, а после разрушительного урагана 1926 года восстал из руин. Сегодня юбилей отмечают сразу несколько легенд — например, Freedom Tower, старейший небоскрёб города, где открылась новая выставка о миграции.
Но перемены видны на каждом углу: новое стейк-хаус-открытие в духе «Старой Флориды», японская музыкальная гостиная в бывшем швейном квартале, крошечные кубинские окна-кафе рядом с перуанскими ресторанами — Майами снова становится городом культур и историй.
Пятница
15:00 — Вэнтанита и первый кофе Начните знакомство с Майами с чашки cafecito cubano — сладкого кубинского эспрессо в окошке кафе Latin Café 2000. Возьмите к нему croqueta de jamon или культовую frita cubana — сочную котлету с картофельной соломкой на кубинской булочке. За подлинным вкусом идите в El Mago de las Fritas или El Rey de las Fritas.
18:00 — Закат с видом на океан Прокатитесь по мосту Rickenbacker Causeway к Key Biscayne — и окажетесь будто в другом мире. В баре The Cleat на берегу бухты закажите piña colada и смотрите, как закат окрашивает воду в янтарный и пурпурный.
20:00 — Кубинская ночь в Little Havana Вечером отправляйтесь в Café La Trova — бар, ресторан и сцену, где музыка и коктейли создают идеальный ритм. Танцуйте между столиками под живую сальсу, пробуйте mojo pork и arroz con pollo, авторства шефа Мишель Бернштейн. Завершить ночь можно в клубе Hoy Como Ayer, где молодые музыканты продолжают кубинскую традицию до самого рассвета.
Суббота
10:00 — Завтрак в Enriqueta’s Семейное кафе, где завсегдатаи и звёзды едят одно и то же: яичницу, кубинский тост, бекон и классический café con leche. Попробуйте pan con tortilla Enriqueta — омлет с хамоном Серрано, луком и плавленым сыром, зажатый в маслянистый хлеб.
11:30 — Шопинг и велопробег Прогуляйтесь по Brickell City Centre — трёхуровневому моллу под волнистыми навесами. Затем арендуйте велосипед Citi Bike, чтобы проехать по парку Underline, вдохновлённому нью-йоркским High Line. На обед — перуанское Pollos y Jarras с классическим севиче и гриль-ассорти.
14:00 — Искусство и память В музее Pérez Art Museum Miami идёт выставка El Monte — захватывающая работа братьев Джименес о духовных традициях Латинской Америки. Затем посетите обновлённый Freedom Tower — символ кубинской эмиграции, отреставрированный к столетию.
19:00 — Ужин с характером Забронируйте столик под баньяном в Sunny’s Steakhouse — новом гастрономическом фаворите, где подают утиную грудку с пряной коркой и гуавовый космополитен. Альтернатива — уютный Recoveco, где блюда подают как арт-инсталляции: например, карибская рыба Ballyhoo разложена по деталям, словно чертёж. После — в Fox’s Lounge за классическим Manhattan.
22:00 — Музыка и винил В Dante’s Hi-Fi в Wynwood — баре в японском стиле — DJ ставит пластинки, а гости наслаждаются yuzu-whiskey highball. Рядом — рок-бар Las Rosas, где местные группы играют под неоновыми розами, а снаружи можно поймать идеальные тако от Wolf of Tacos.
Воскресенье
8:30 — Спокойствие или скорость После ночи — релакс в спа при The Standard Miami Beach: хаммам, сауна и инфинити-бассейн с видом на залив. Или, наоборот, выберите драйв — сафари на гидроцикле с компанией Miami Water Life, мимо особняков Фишер-Айленда и исторического Vizcaya.
11:30 — Финал у моря Пляж South Pointe — любимое место местных: простор, вид на порт и возможность попрощаться с Майами по-настоящему красиво. На обед — легендарные stone crab claws из Joe’s Takeaway и кусочек Key lime pie.
Как передвигаться
Майами — город автомобилей. Лучше арендовать машину и установить приложение Pay by Phone для парковки (в среднем $3 в час). В центре можно воспользоваться бесплатным Metromover или трамваями Miami Trolley и Miami Beach Trolley.
Автор: Дарья Векслер