Турция и Азербайджан попросили включить пахлаву в список ЮНЕСКО

Турция и Азербайджан попросили включить пахлаву в список ЮНЕСКО. Заявку рассмотрят на заседании Межправительственного комитета ЮНЕСКО в Китае, которое будет проходить с 30 ноября по 5 декабря. Об этом пишет РБК. При этом в Греции утверждают, что сладости из мёда, орехов и тонкого теста появились в Византии и на Эгейских островах раньше, чем у турок. В стране это блюдо подаётся в ресторанах под названием «греческая пахлава». C помощью ЮНЕСКО в Турции и Азербайджане хотят закрепить этот десерт за собой.