Это озеро считается одним из самых важных орнитологических заповедников Европы и прекрасным местом для отдыха у воды. Оно лежит на пути следования перелетных птиц из Европы в Африку и обратно, поэтому здесь можно встретить пернатых более 200 видов, включая редких кудрявых пеликанов. Равнодушные к птицам приезжают на озеро порыбачить в его кристальных водах – это разрешено, а рыб здесь водится полсотни видов; интересующиеся историей – осмотреть руины средневековой крепости Пиргос, исторического предшественника Бургаса.