Мундомар – это и зоосад, и парк аттракционов, и театр зверей. Здесь можно понаблюдать за сурикатами, фламинго, попугаями, обезьянами, черепахами, пингвинами и другими животными – всего их насчитывается около 80 видов, большинство из которых помещены в естественную среду обитания.
В парке есть бассейны, где можно поплавать с морскими львами и где проводятся бесплатные сеансы дельфинотерапии для детей с ДЦП.
В программе – регулярные шоу с участием дельфинов, морских львов и попугаев. Каждый год репертуар полностью меняется. Спектакли проводятся на испанском и английском языках.