Кафедральный собор Тулузы – настоящий шедевр архитектуры, объединивший самые разные стили. Строительство собора святого Этьена в Тулузе началось в XI веке и длилось сотен лет, поэтому горожане до сих пор называют эту церковь недостроенной. В какой-то момент на месте нынешнего храма оказались незавершенные фасады сразу нескольких часовен, которые было решено объединить в единый комплекс.В результате собор выглядит так, будто составлен из разных строений. Белоснежный вход в церковь увенчан готическим окном-розеткой с витражами XVI века и соседствует с высоченной башней-колокольней из красного кирпича. Интерьеры собора также необычны из-за определенного стилевого наслоения. Особое впечатление производят изумительные витражи и фонтан напротив церкви, признанный одним из самых старых в стране.