Башня Кастилле, сооруженная испанцами задолго до французского завоевания Перпиньяна, считается визитной карточкой города. Каталонцы построили сторожевую башню Гранд Кастилле на севере города в XIV веке. Когда Перпиньян заняли французы, это внушительное сооружение оставили в качестве въездных ворот в город и пристроили рядом маленькую Кастилле с подъемным мостом, к сожалению, не сохранившимся до наших дней. Некоторое время здесь размещалась тюрьма, а тех, кто въезжал в город, встречала установленная в нише статуя Девы Марии.Сейчас в краснокирпичной башне размещается Музей каталонского искусства и народных традиций. Тут можно не только узнать об истории Кастилле, но и взглянуть на город из-за неприступных крепостных зубцов.