Биржевая площадь была спроектирована королевским архитектором Анж-Жаком Габриэлем в 1730–1775 годах. Чтобы ее обустроить и «открыть» с нее вид на Гаронну пришлось разобрать часть крепостной стены.Торжественно открытая в 1749 году, площадь считается символом процветания города. Первоначально, служа своего рода роскошным обрамлением для конной статуи Людовика XV, она была Королевской. Во время Французской революции монумент исчез, и площадь стала носить гордое имя Свободы. При Наполеоне I она превратилась в Императорскую, а во время Реставрации снова стала Королевской. В 1848 году, с падением Луи-Филиппа I, площадь получила свое нынешнее название – Биржевая.В северной части стоит Дворец биржи (в настоящее время Торгово-промышленная палата Бордо), на юге – Национальный таможенный музей, расположенный в особняке XVIII века.В 1828 году на месте королевской статуи появился скромный фонтан в форме колонны из розового мрамора, увенчанной белой капителью и глобусом. В 1869 году она была заменена нынешним фонтаном Трех граций – дочерей Зевса Аглаи, Евфросины и Талии. Начиная с 2009 года ежегодно в октябре от фонтана Трех граций в стране стартует информационная кампания против рака груди.Но самое яркое впечатление на туристов производит так называемое водное зеркало. На плоской поверхности площади разлита вода, и если встать спиной к реке и смотреть на площадь, то она отражается на водной глади, как в зеркале. Время от времени из щелей между плитками на площади идет пар, благодаря чему и получается это «зеркало».