Самый древний христианский храм в Булонь-сюр-Мер — церковь святого Николая. Назван так храм не случайно: в городе, расположенном на самом берегу Ла-Манша, всегда было много моряков и рыболовов, а святой Николай — их покровитель.
Храм очень быстро стал «народным» и любимым, когда-то на мессу сюда собирался почти весь город. Сейчас церковь тоже является действующей, здесь сохранилось несколько средневековых статуй святых работы мастеров XV века, часто проводятся экскурсии, богослужения и различные христианские мероприятия, а также камерные концерты классической музыки.