Главный хозяйственный объект Валаама, где можно угоститься настоящими монастырскими биопродуктами. Как известно, не хлебом единым жив человек, а уж монастырская братия – тем более. Но и без хлеба никуда, о чем свидетельствует довольно серьезная хозяйственная система монастыря: здесь есть сады и огороды, пекарня, птицеферма и рыбное хозяйство. Туристы и паломники на Валааме в рамках прогулки к Коневскому скиту зачастую посещают монастырскую ферму. Создана она была в 80-х годах XIX века, и, нужно сказать, для своего времени это было весьма передовое предприятие: механизированная ферма, рассчитанная на 70 голов скота, обладала собственной рельсовой дорогой, водопроводом и подъемным краном.
На территорию фермы, то есть непосредственно в хозяйственную часть туристы не попадают, что совсем не служит поводом для расстройств. У фермы специально для паломников, туристов и прочих визитеров работает дегустационный лоток, где можно попробовать местную продукцию – например, душистый фиточай, свежий хлеб и, конечно, молоко валаамских коров. Не стоит упускать уникальный шанс побаловать себя монастырским натур-продуктом.
В период навигации по Ладожскому озеру из Сортавалы или Приозерска