Со времен Средневековья провинциальный Страсбург неизменно поражал старушку-Европу. То его уроженец Иоганн Гутенберг изобретет книгопечатание, чем прославит город в веках и надолго сделает его центром культурной и научной жизни Европы. То здесь завершится строительство гигантского Кафедрального собора, который на несколько столетий превратится в высочайшее религиозное сооружение мира. То в доме мэра на площади Брогли зазвучит великая Марсельеза, которая позже станет величайшим гимном французских революционеров...В конце концов Страсбург оказался парламентским центром Европы, примирив два вечно воюющих государства – Францию и Германию. С 1949 года здесь заседает Совет Европы, а с 1979 года – Европарламент.Несмотря на столь высокий статус, Страсбург по-прежнему пленяет историей и напоминает о средневековье. Кстати, Большой остров, изрезанный каналами реки Иль, – это средоточие исторического наследия, так называемый Старый город, вошедший в 1988 году в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Здесь и квартал «Маленькая Франция» с его фахверковыми домиками XVIII века, кожевенными мастерскими и уютными площадями, и поразительный ансамбль крытых мостов со сторожевыми башнями, и громада Кафедрального собора с его органом и астрономическими часами, и, разумеется, десятки старинных особняков, винных погребов и музеев, в которых собраны шедевры Джотто, Боттичелли, Рубенса, Гойи и Веронезе. Все это – очаровательный Страсбург, который можно обойти пешком или объехать на велосипеде за пару дней.Насладившись архитектурным стилем столицы Эльзаса, остаток времени лучше всего посвятить изучению особенностей франко-немецкой местной кухни. Например, отведать фуа-гра, вкуснейшие белые баварские колбаски, молодое вино из погребов Страсбургского госпиталя и настоящий эльзасский шоколад.