Несмотря на рыбное название, судак здесь совсем не при чем. Название города происходит от слова «сугда», что с иранского означает «священный». Правда, сколько здесь было богомольных мест, доподлинно неизвестно: город, несмотря на почти 2000-летнюю историю, сохранился плохо.
Впервые в этой удобной бухте, зажатой между мысом Алчак и Крепостной горой, крепость была сооружена еще в VI веке по приказу византийского императора Юстиниана I. Затем она переросла в могущественный город, расцвет которого пришелся на XII-XIII века. Однако позднее Судак пришел в упадок: к началу XIX века в поселке проживало чуть больше 30 человек.
Этот край спасло виноградарство: благодаря климату, здесь вызревает прекрасный виноград. Судак также стал одним из самых популярных крымских курортов. «Бронировать» места на пляже лучше всего на рассвете - если не «застолбить» кусочек пляжа полотенцем, то уже в девять часов утра вы вряд ли найдете свободный сантиметр.
Еще одна проблема Судака - перебои с водой. Местные, правда, выкручиваются. Летом все бочки, баки и прочие емкости заполнены водой, благодаря чему можно ополоснуться после принятия морских и солнечных ванн.
Правда, ни обилие людей, ни бытовые проблемы не останавливают туристов. Судак, как и десять лет назад, входит в пятерку самых популярных курортов Крыма. Его любят за шумную набережную, состоящую из запахов шашлыка, кафешек, звуков караоке и сувенирных лавок. Обожают за Кипарисовую аллею с Колесом обозрения, американскими горками и качелями. Уважают за вкуснейшую пахлаву, ароматные персики и великолепное домашнее вино на рынке. И ценят за знаменитую Генуэзскую крепость.
Строительство фортификационного комплекса длилось почти век, с 1371 по 1469 годы. Но долгострой себя оправдал: генуэзцы создали мощную крепость с двумя линиями обороны. Фортификационный комплекс прекрасно сохранился: каждый год тут проводятся реконструкции средневековых сражений, проводят экскурсии для туристов и снимают кино. Генуэзская крепость остается одним из самых кинематографических мест Крыма: здесь проходили съемки «Одиссеи капитана Блада», сериала «Мастер и Маргарита» и многих других картин.
Среди других достопримечательностей курорта - дельфинарий Nemo, аквапарк, старинная немецкая кирха XVIII века, а также пляжи Судакской бухты. Можно побывать на платном «Мохито», уровень которого не уступает европейскому, или отдохнуть на нудистском «На камнях».
Еще одна достопримечательность Судака – сквозной грот «Эолова арфа», которая остается одним из самых красивых мест Крыма.