Где и как оформить «шенген» или британскую визу в преддверии сезона отпусков?

Москвичка Светлана сейчас в Италии. Подавала документы в конце февраля, попала в визовый центр в двадцатых числах марта. Обратила внимание, что консульский сбор подорожал: было 35 евро, стало 80. Услуги визового центра — еще 3 тысячи рублей. Запрашивала мультивизу, но дали практически под поездку, на полтора месяца. Хотя ранее Светлана бывала в Италии раз: