Alaska Airlines разработала кофейную смесь, которая вкуснее в воздухе

Во время полета вкусовые рецепторы человека по-разному реагируют на разные продукты. Воздух становится сухим на высоте, а атмосферное давление значительно падает. Сочетание этих факторов может снизить чувствительность вкусовых рецепторов у пассажиров. В частности, чувствительность вкусовых рецепторов к соленой и сладкой пище может быть снижена почти 30%.