Россиян предостерегли от хранения воды в пластиковых бутылках в жару

На этой неделе во многих регионах России наблюдается аномальная жара. В такую погоду хочется употреблять больше воды, но безопасно ли пить воду из пластиковой бутылки, если она какое-то время простояла на солнце?

По словам врача-педиатра Айгюль Исрафиловой, главная опасность такой воды заключается в потенциальном наличии химических веществ из пластика, которые выделяются под воздействием высоких температур. Попадая в организм токсины оказывают негативное влияние на здоровье, особенно на эндокринную и репродуктивную системы.

Концентрация выделяемых веществ зависит от температуры (чем она выше, тем больше риск выделения опасных токсинов в воду), типа пластика (относительно безопасными для однократного применения являются бутылки из полиэтилентерефталата) и времени воздействия (чем дольше бутылка находится на солнце, тем больше токсинов может попасть в воду). Также стоит учитывать состав воды - кислотная среду (например, газированные напитки) ускоряет процесс миграции химических веществ из пластика в напиток.

Для минимизации риска не стоит хранить воду в пластиковых бутылках на солнце, а еще лучше, если емкость будет выполнена из стекла, нержавеющей стали или тритана.

"Не используйте одноразовые пластиковые бутылки повторно. Не нагревайте пластиковые бутылки в микроволновой печи или под прямыми солнечными лучами. Если вы оставили бутылку на солнце, лучше вылейте воду и налейте свежую", - посоветовала эксперт в беседе с "Газетой.Ru".