"Турпром": рестораны в Турции, Сочи и Крыму вводят с посетителей новые поборы

В ресторанах Австрии, Италии, Турции, а также Крыма и Сочи действуют новые правила, которые позволят получать с клиентов еще больше денег. Об этом сообщает "Турпром". Так, в Австрии и Италии посетители вынуждены будут платить за "лишнюю" пустую тарелку, если, например, они заказали одну порцию блюда на двух человек. А в одном из кафе-мороженых Вены уже требуют деньги за подачу десерта в стеклянной посуде. На турецких курортах Бодрум и Чешме владельцы ресторанов вынуждают клиентов доплачивать не только за "лишние тарелки", но и просто за сам факт накрытия стола. В материале отмечается, что в Сочи и Крыму рестораторы не решаются вводить прямые поборы, опасаясь проверок Роспотребнадзора. Поэтому они применяют несколько способов. Так, в чеки стали вписывать мелким шрифтом "сопровождение". Кроме того, вводятся обязательный минимальный размер чека и сбор с клиентов за принос в ресторан собственного напитка или даже детского питания. 8 мая сообщалось, что зарабатывать на пиццериях в России стало значительно сложнее.