Свердловским рестораторам посоветовали искать инвесторов и подаваться на гранты

Ресторанная сфера переживает подъем из-за введенных санкций против России. Если раньше деньги уходили из страны, то сейчас ситуация обстоит иначе: инвесторы начали вкладываться в общепит. Участникам сферы гастротуризма Свердловской области стоит обратить на это пристальное внимание и не забывать подаваться на гранты. Так считает ресторанный критик Можаев.