Тюменский турбизнес обратил внимание на локальную кухню

В общей массе туристов никак не выделить путешественников-едоков: тот, кто едет за впечатлениями в регион, конечно же, здесь и питается, притом чаще не продуктами из магазина. Руководитель агентства туризма и продвижения Тюменской области Дмитрий Пухов говорит: каждый из 3,3 миллиона посетивших регион с начала года имеет отношение к гастротуризму - чем больше мест общепита обошел, тем ощутимее повысил средний чек поездки и поддержал экономику.