Гастрономический туризм станет локомотивом развития путешествий

На каждой территории необходимо найти и предложить гостям такие продукты и блюда, которых нигде больше нет. И в поисках таких яств помогут архивы и музеи, считают представители туротрасли, принявшие участие в форуме "Современные тенденции туризма и гостеприимства", прошедшем Ярославле.