Фестиваль черемши в Чечне: гостей ждали мастер-классы и необычные блюда

В Чеченской Республике прошел традиционный кулинарный фестиваль «HONK FEST». Главным съедобным героем праздника стала черемша. Сейчас на Северном Кавказе в разгаре сезон сбора этого растения. За день для гостей фестиваля приготовили больше тонны разных блюд черемши.