Более 30 ресторанов Екатеринбурга создадут блюда на fashion-тематику в рамках недели моды
Более 30 ресторанов Екатеринбурга станут участниками гастрономического фестиваля Uf gastro и представят блюда, посвященные fashion-тематике, в рамках международной недели моды Uf lub, которая пройдет с 12 по 30 августа в уральской столице. Все заведения будут нанесены на карту UF MAP, разработанную специально для гостей недели моды.
«На международную неделю приедут тысячи гостей из России и других стран, конечно, мы продумываем их досуг, маршрутизацию, которая поддержит наши заведения и предпринимателей. Мы разработали UF MAP, чтобы по ней можно было составить интересный маршрут. Кроме того, вместе с ресторанами Екатеринбурга откроем стильный гастрономический фестиваль UF GASTRO, объединяющий моду и кулинарию», — отметил замгубернатора Свердловской области Дмитрий Ионин.
Рестораны предоставят возможность каждому гостю разработать свой фирменный дегустационный сет минимум из трех блюд, некоторые из них будут содержать авторские напитки. Стоимость дегустационного сета в ресторанах будет фиксированная, в зависимости от количества блюд и политики заведения. В рамках гастрофестиваля предусмотрено три варианта цен: 1299, 1499 и 1799 рублей. Кроме того, на входных группах ресторанов будет наклейка «Участник UF GASTRO».
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что в Екатеринбурге презентовали международный креативный проект U’Fashion. Проект призван сделать столицу Урала точкой притяжения для креативной аудитории и хедлайнеров модной индустрии, а также помочь уральским модным дизайнерам в продвижении и масштабировании бизнеса.