Праздник урожая отметили народными гуляниями в Аджарии
В высокогорной Аджарии проходят народные гуляния в честь праздника урожая. Всего час езды от Батуми, живописная природа и гостеприимство местных жителей привлекают многочисленных гостей. На этот раз очень повезло и с погодой. В этом убедился корреспондент «МИР 24» Михаил Робакидзе.
Мелодии гудаствири – грузинской волынки – зазывают на праздник. Народные гуляния в горах приурочены к завершению сбора урожая. Традиции почти 100 лет. Еще в 30-х годах прошлого века местные колхозы и совхозы выставляли свою продукцию напоказ, приглашали гостей со всей Грузии.
«Я хочу всех поздравить с праздником. Позади труд, много работы в садах и огородах. Теперь можно немного отдохнуть и принимать гостей», – отметил местный житель Теймураз Ардзенадзе.
В павильонах – сувениры, сделанные руками местных умельцев, посуда, украшения. Рядом – дегустация традиционных блюд. Аджарская кухня богата интересными рецептами, которые домохозяйки бережно хранят и передают из поколения в поколение.
«Я сюда приехала вместе с коллегами-гидами. Это туристическое направление очень популярно среди гостей. Ведь Аджария – это не только море и летный отдых. Сюда можно и нужно приезжать круглый год», – считает гид Нонна Квастиани.
Чхавери, Аладастури, Мцванедиди, Оджалеши. Звучит как заклинание, а это сорта винограда, которые выращивают в горах Аджарии. Климат здесь отличается от кахетинского, поэтому собирают урожай на месяц-полтора позже. Главное – успеть, пока не ударят морозы.
«Я очень горжусь нашими сортами винограда. Из него получается вино очень тонкого и насыщенного вкуса и аромата. Ну, а этот праздник – прекрасная возможность угостить гостей традиционным напитком и нашими блюдами», – рассказал местный житель Придон Сирабидзе.
Теплые осенние дни продлятся до конца второй декады ноября, а затем синоптики обещают похолодание. Зимой в горах работают горнолыжные трассы. Остановиться туристы могут в коттеджах и небольших семейных гостиницах.
