Потомственные казачки угощают туристов забайкальской картошкой с ошурками и перловой кашей в селе Доронинское

Специально для гостей там накрывают большой стол с традиционными казачьми блюдами – пшеничной, гороховой, ячневой или перловой кашей, густым киселём, забайкальским чаем и хлебным квасом, пирогами с разной начинкой и хворостом, а ещё картофелем с ошурками (как и шкварки – сильно зажаренные кусочки сала или жирного мяса – прим. ред.). Если в гости приезжают дети, то для них проводят мастер-классы по игре на деревянных ложках или играют с ними в забайкальские народные игры. Взрослым же рассказывают об истории казачества в крае и показывают им два костюма казачек. Один аутентичный, хранящийся с 1984 года, из ситца и второй, сшитый по фотографиям Доронинского краеведческого музея. «Гости очень любят примерять их. Очень им нравится ещё надевать шлычку (головной убор замужней женщины-казачки - прим. ред.) и бусы», – добавила Марина Пупкова. Программу завершают часовым концертом от народной фольклорной группы «Сударушка», которая в 2024 году отпраздновала свой 40-летний юбилей. Окунуться в атмосферу казачества на доронинской земле можно, купив билеты на сайте. Доступна покупка по Пушкинской карте. Следите за культурной жизнью региона в официальных сообществах Минкультуры края в Telegram, «ВКонтакте» и «Одноклассниках».Пресс-служба министерства культуры Забайкалья. Телефон для СМИ: 8 (3022) 21-99-55, psmkzk@mail.ru