Роспотребнадзор рассказал о ситуации с рыбой из Черного моря после проведения более чем 1 000 исследований

Роспотребнадзор продолжает проверять рыбу из Черного моря после ЧП с танкерами и распространения мазута. На данный момент несоответствия нормативам не выявлено.

Как сообщает Роспотребнадзор, продолжается мониторинг рыбной продукции из Черного моря на наличие потенциально опасных веществ. Рыбу и аквакультуру, в том числе устрицы и мидии, проверяют по четырем показателям: на органолептические показатели, гистамин, бензапирен и полихлорированные бифенилы.

На данный момент всего проведено более 1,2 тысячи исследований. При этом несоответствий гигиеническим нормативам не обнаружено.

Кроме того, было проведено свыше 1,1 тысячи исследований морской воды, порядка 4 тысяч исследований почвы и около 500 исследований готовых блюд с полевых кухонь и мест размещения сотрудников МЧС и волонтеров, уточнили в пресс-службе. Превышений норм не зафиксировано, кроме нефтепродуктов в морской воде и прибрежном песке.

Ранее редакция VSE42.Ru писала, что после проведения 866 исследований черноморской рыбы отклонений от норм также не было обнаружено.