Петербургскую корюшку предложили признать объектом нематериального наследия РФ

Петербургский специалитет - жареную корюшку - предложили внести в Реестр объектов нематериального культурного наследия. Как сообщает RT, с инициативой выступил депутат Государственной думы РФ, уроженец Северной столицы Виталий Милонов. Он направил обращение на имя главы минкульта Ольги Любимовой.

"Учитывая особую роль жареной петербургской корюшки в жизни нашего города и даже всей России, это простое, но выдающееся блюдо достойно к занесению в Реестр объектов нематериального культурного наследия народов Российской Федерации… Прошу вас оценить целесообразность данной инициативы", - говорится в обращении.

Напомним, что Федеральный закон "О нематериальном этнокультурном достоянии Российской Федерации" был принят в октябре 2022 года. Для реализации его норм принято постановление правительства РФ о порядке формирования федерального реестра объектов нематериального этнокультурного достояния. Среди уже внесенных в реестр - народные традиции изготовления текстиля, глиняной игрушки, местные праздники. По мнению Виталия Милонова, Санкт-Петербург также внес огромный вклад в национальное наследие.

"Наш город известен не только архитектурным, научным, техническим или литературным вкладом в общероссийскую культуру. Наш город славен в том числе всевозможными кулинарными и гастрономическими явлениями, обогатившими русскую национальную кухню", - говорится в письме депутата.

Отметим, что в Петербурге и Ленинградской области ежегодно проходят фестивали, посвященные корюшке, и местный гастрономический бренд привлекает все больше туристов из разных регионов РФ.