Шаурма без регистрации. В Орле 9 заведений общепита работают с нарушениями.

Речь идет о точках быстрого питания, где продают шаурму, самсу, манты и прочие блюда.

С начала года сотрудники регионального управления Россельхознадзора проверили 23 предприятия общепита в Орловской области. В 17 из них выявили нарушения. Девять заведений работают в Орле, шесть – в Мценске и по одному в Урицком и Колпянском районах.

Главное нарушение — площадки не были зарегистрированы в системе «Цербер» по месту фактической работы. Это не позволяет проследить происхождения продуктов, из которых готовят шаурму, самсу, беляши и прочие блюда быстрого питания.

Один из примеров – павильон «Шаурма» на Карачевском шоссе. Здесь продают несколько видов шаурмы и питы. Его владелица ИП Ломакина Н. В.

При проверке выяснилось, что указанный индивидуальный предприниматель прекратила свою деятельность еще в 2023 году.

В региональном Роспотребнадзоре подчеркнули, что по фактам выявленных нарушений предпринимателям объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Проверки в отношении еще десяти предприятий общественного питания продолжаются.

фото: ТУ Россельхознадзора по Орловской и Курской областям

Сообщение Шаурма без регистрации. В Орле 9 заведений общепита работают с нарушениями. появились сначала на РИА 57.