В России на 11% вырос спрос на услугу «подержать беседку». За 2–3 тыс. рублей желающим отдохнуть займут место у мангала, привезут уголь, шампуры и даже украсят зону отдыха. Об этом пишет "Московский комсомолец". Особенно активны шашлычники в Саратове, Ижевске, Калининграде, Новосибирске и Петербурге. Мест в парках не хватает, и занимать их приходится с ночи. Также резко вырос спрос на поваров-шашлычников: в Москве +173%, в +162%.