На фестивале сыра в Кисловодске представят самую большую на Ставрополье сырную тарелку

В Кисловодске в следующие выходные пройдет III «Фестиваль солнечного сыра». Гостей праздника ждет самая большая на Ставрополье сырная тарелка, а также сырная гонка, ярмарка местной продукции, дегустации и мастер-классы.

«26 и 27 июля будем знакомить жителей и наших отдыхающих с продукцией местных сыроделов. В этом году впервые представим самую большую на Ставрополье сырную тарелку», — сообщил ТАСС глава Кисловодска Евгений Моисеев.

Фестиваль будет проходить в популярной туристической локации — на Курортном бульваре. В нем примут участие около 10 сыроделов Ставропольского края, которые привезут более 100 сортов авторского сыра.

Гостей также ждут ярмарка с дегустацией крафтовых сыров, сырная гонка, мастер-классы по сыроварению, гончарному и кожевенному делу, различные конкурсы и розыгрыши призов. Кроме того, запланирована музыкальная программа с участием фолк-коллективов, а для маленьких посетителей — анимационная программа. Вечером рестораторы приготовят для гостей фестиваля фирменное сырное блюдо, добавил глава города.

Ранее Моисеев также анонсировал еще несколько тематических праздников, которые пройдут в городе-курорте в этом летнем сезоне: «Гастротеатр», Фестиваль шоколада (День рождения Чебурашки), а также Фестиваль молодого вина, Фестиваль хлеба и Фестиваль кефира. Программа фестивалей будет включать гастрономические и спортивные мероприятия, а также активности для детей, молодежи и всей семьи.

В мае «Фестиваль солнечного сыра» в Кисловодске вошел в число победителей VIII федерального конкурса «Торговля России — 2025» в номинации «Лучший торговый фестиваль». В прошлом году на гастрофестивале было представлено более 300 сортов сыров и других молочных продуктов.