В Самаре пройдет гастрофестиваль "Самара со вкусом"
Организаторами фестиваля выступают правительство Самарской области, министерство туризма Самарской области и администрация Самары.
Мероприятие призвано стать флагманским гастрономическим брендом региона и символом кулинарной самобытности Поволжья.
"Развитие туризма и популяризация региональных туристических брендов входит в число задач, которые поставил губернатор Вячеслав Федорищев. Проведение масштабных и качественных мероприятий на территории региона - один из инструментов реализации курса по наращиванию туристического потока. "Самара со вкусом" - фестиваль, объединяющий палитру гастрономических особенностей Самарской области: знаменитую волжскую рыбу, отборных раков, легендарные сызранские помидоры, ароматную жигулевскую вишню и локальную фермерскую продукцию. Надеемся, что фестиваль станет доброй традицией", - отметила министр туризма Самарской области Екатерина Матвеева.
Миссия фестиваля - представить бренды, людей, вкусы и территорию через культуру еды. Участники и гости фестиваля могут открыть для себя уникальные рецепты, традиции и продукты, которые делают регион особенным.
Кроме того, в рамках фестиваля планируется учреждение Гастрономической премии "Самара со Вкусом" - награждение лучших игроков фуд-индустрии региона. Также особое внимание уделят "массовому самарскому блюду" - на фестивале пройдет народное голосование за блюдо, которое станет кулинарным символом области.
Гостей фестиваля ждут:
- мультиформатное пространство на территории у бассейна ЦСК ВВС, где каждый найдет что-то по душе;
- фуд-зона: более 200 участников - лучшие рестораны, фудтраки и местные производители из всех муниципалитетов Самарской области;
- мастер-классы от топовых шефов + открытый микрофон и вопросы от всех желающих;
- музыкальная программа;
- детский дворик: интерактивные зоны, игры и гастрономические активности для всей семьи;
- зона Wellness: пространства для отдыха, йоги и здорового образа жизни.
Фестиваль пройдет во Всемирный день туризма в рамках реализации национального проекта "Туризм и гостеприимство".