Агротуризм в России будет прирастать новыми формами и направлениями

Внутренний туризм в России продолжает набирать популярность: аналитики прогнозируют по итогам этого года прирост на 10-15 процентов. Одним из наиболее перспективных сегментов становится агротуризм, причем молодежь все чаще выбирает отдых в деревне, на фермах или в этнопарках. Эксперты отмечают, что за этим форматом будущее - он сочетает доступность, экологичность и уникальный культурный опыт.

Кто в лидерах

По словам директора по федеральным проектам развития Школы управления "Сколково" Ирины Мироновой, среди российских туристов популярны форматы, связанные с гастрономией и локальными практиками. Наибольший спрос приходится на гастрономические туры и этнотуризм - поездки на винодельни и фермерские хозяйства.

Генеральный директор "Агри Партс Рус" Максим Белопухов подтверждает: "Признанный лидер сегодня - гастрономический агротуризм. Этот формат предполагает экскурсии по фермерским хозяйствам с дегустацией их продукции: сыроварни, винодельни, рыбные и молочные хозяйства, пасеки".

Региональная специализация формируется естественным образом. Краснодарский край, Крым и Ростовская область делают ставку на винодельческие маршруты. Центральная Россия - Тульская, Калужская, Московская области - развивает форматы фермы выходного дня. Алтайский край и Карелия сочетают агротуризм с событийными мероприятиями.

Что особенного

Главное преимущество агротуризма - его доступность. По оценке автора канала Woof Travel Vanlife Ларисы Гармаш, по стоимости этот вид туризма значительно доступнее, чем, например, отдых на морских курортах или горнолыжных базах. Еще одна особенность - близость к человеку и простота. "Турист получает возможность жить вблизи природы, питаться натуральными продуктами и видеть уклад, близкий к своему собственному", - говорит Лариса Гармаш.

Кроме того, агротуризм не требует сложной подготовки и подходит для семейного отдыха. Ведущий Telegram-канала "Аллюзия Альберта" Альберт Бодокия отмечает: "Агротуризм характеризуется сравнительной доступностью для широкой аудитории в сравнении с другими видами поездок по России. Это связано с минимальными транспортными затратами, отсутствием необходимости бронировать дорогостоящее жилье".

Между тем агротуризм становится привлекательной нишей для предпринимателей. "Многие фермерские хозяйства, усадьбы и экопарки создают инфраструктуру: гостевые дома, апидомики, кулинарные мастерские, пространства для семейного отдыха", - рассказывает Лариса Гармаш.

Доцент Финансового университета Дмитрий Морковкин подчеркивает экономический эффект: "В 2024-2027 годах планируется увеличение числа туристов до 7 миллионов человек в год. Принимая во внимание фактор инфляции, к 2027 году объем доходов, получаемых фермерами от сельского туризма, может достигнуть 250 миллиардов рублей в год".

В чем сложность

Несмотря на рост интереса, туристическая отрасль сталкивается с целым рядом барьеров. "Плохие дороги, слабые коммуникации - электроснабжение, водопровод, канализация, отсутствие устойчивого интернета - без этого сложно развить инфраструктуру и обеспечить комфортом гостей", - признает Максим Белопухов. Ситуацию осложняет и кадровый вопрос: далеко не везде есть подготовленный персонал, знакомый с туристическим сервисом.

Лариса Гармаш подчеркивает, что многие фермерские хозяйства не могут самостоятельно решить эти задачи. "Необходима господдержка в виде субсидий на создание инфраструктуры, грантов для малых предпринимателей и продвижения проектов на федеральном уровне", - говорит она. По ее словам, агротуризм должен восприниматься как часть внутреннего туризма, а не ниша для энтузиастов.

Ирина Миронова считает, что полезными инструментами могут стать образовательные и информационные меры: включение агротуристических объектов в региональные маршруты, помощь в продвижении и обучении фермеров основам гостеприимства.

Важно, что на уровне законодательства уже происходят важные изменения. Дмитрий Морковкин напоминает: "Следует отдельно отметить последние изменения, внесенные в положения Федерального закона "О крестьянском (фермерском) хозяйстве", которые позволяют им вести деятельность по оказанию услуг в сфере сельского туризма, включая реализацию своей продукции и размещение гостей".

Куда двигаться

Эксперты сходятся во мнении: агротуризм - один из самых перспективных сегментов российской индустрии гостеприимства. "Его перспективы весьма оптимистичны: спрос на этот вид отдыха ежегодно растет", - говорит Альберт Бодокия.

Ирина Миронова добавляет: "Через агротуризм проще познакомить с народной культурой и жизнью прошлых поколений. К тому же это можно сделать практически в любом регионе - от Калининграда и Кубани до Коми и Якутии".

Лариса Гармаш прогнозирует активное развитие новых продуктов: например, гастрономических туров выходного дня с дегустациями и мастер-классами, новых форматов для автопутешественников с автодомами, семейных программ с акцентом на детский отдых и образовательные активности и так далее.

В целом собеседники "РГ" объясняют перспективность агротуризма тем, что он объединяет несколько ключевых тенденций - стремление к экологичности, поиск аутентичности, гастрономические впечатления и доступность.

"Развитие агротуризма оказывает комплексное влияние на региональную экономику, затрагивая основные элементы устойчивого развития сельских территорий: экономический, социально-культурный и экологический", - подытожил Дмитрий Морковкин.