Фестиваль русской кухни пройдет в Волгоградской области

Мероприятие состоится 4 ноября в Центральном парке культуры и отдыха в честь Дня народного единства и включит в себя организацию гастрономических зон для дегустации традиционных блюд. Как сообщает комитет промышленной политики, торговли и топливно-энергетического комплекса региона, Волгоград присоединился к числу крупнейших привлекательных для туристов городов, принимающих фестиваль русской кухни. В течение всего ноября, с 1 по 30 число, гурманы смогут оценить кулинарные изыски в ресторанах и кафе Волгограда. Специальные блюда, приготовленные участниками фестиваля – предприятиями общественного питания, будут отмечены в меню особым символом. Список заведений опубликуют дополнительно. Главная цель первого Всероссийского фестиваля русской кухни – собрать лучших представителей гастрономии, популяризировать местные продукты и познакомить участников с традициями национальной кулинарии. Организаторами масштабного мероприятия стали Минпромторг РФ и департамент президента по общественным проектам. Создан фирменный стиль события и утвержден список рекомендуемых блюд.  В Волгоградской области отмечается активный рост турпотока: за 9 месяцев 2025 года регион посетили более 1,63 млн гостей (+7,7% относительно показателя прошедшего года). Реализуется нацпроект «Туризм и гостеприимство»: строятся новые объекты, развиваются гастротуры. В соответствии с планами губернатора Андрея Бочарова, к 2030 году турпоток предполагается увеличить до 3 млн человек, а к 2036 году – до 5,4 млн. Наталья Дугина. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.