Пельменный бум в Тобольске: на фестивале сварят 20 тысяч пельменей

«Готовимся к фестивалю «Пельменный съест» – яркому гастрономическому празднику, известному далеко за пределами региона и отмеченному наградами», – сообщил в своем телеграм-канале глава города Петр Вагин. Фестиваль развернется на Базарной площади Тобольска со 2 по 14 февраля. На празднике собираются сварить 20 тысяч пельменей в огромных котлах, а каждый желающий сможет попробовать традиционное сибирское блюдо. В программе мероприятий гостей и горожан ждут уникальные мастер-классы по кармацкой росписи, пельменинг-вечеринки с традиционными кокошниками, создание необычных букетов из зефирных пельменей. Запланированы захватывающий детский пельменный квест и работа «Резиденции пельменя» в историческом месте – Светлице. Также гостей ждут народные гуляния, ярмарка местных производителей и множество сюрпризов. В празднике примут участие представители Ярковского, Вагайского, Ялуторовского, Тобольского и Уватского округов, а также делегации из городов Сысерть и Когалым. Недавно более 20 рестораторов из Тюмени и Тобольска представили свои уникальные сеты на фестивале «Сибирь на вкус. Менделеев. Тобольск», посвященном 190-летию Дмитрия Менделеева. Об этом читайте на «ФедералПресс». Фото: ФедералПресс / Елена Майорова