Бретань — особый регион Франции, пронизанный ветром, лучами солнца и запахом смолы, а еще он известен мрачными замками и суровыми героями. Бретань не похожа на книжно-кинематографическую Францию, да и ее кухню нельзя назвать по-настоящему французской. Она простая, сытная, тяжеловатая. Можно сказать, не изысканная, крестьянская.