Петербургский общепит испытывает дефицит работников

Перед началом высокого сезона в Петербурге, когда кафе и рестораны открывают летние веранды, общепит столкнулся с критической нехваткой персонала, сообщили РБК Петербург на конференции объединения «Рестоград» «Кадровый голод в ресторанах: дефицит качественного персонала» апреля.