Турецкие отели допустили ограничение свободы в выборе блюд после пандемии

Турецкие отели после пандемии коронавируса не откажутся от системы all inclusive («все включено»), однако вряд ли смогут предоставить туристам свободу в выборе блюд, действовавшую до нее, рассказал представитель Федерации отельеров Турции (TUROFED).

«Введенная в период пандемии практика подачи обслуживающим персоналом некоторых продуктов в ресторанах со шведским столом станет широко распространенной после нее. У туристов уже больше не будет той чрезмерной свободы, которая была до пандемии. Это связано с тем, что затраты на продукты в существенной степени возросли. Кроме того, нам необходимо принимать все возможные меры предосторожности с точки зрения здоровья наших постояльцев», – сообщил источник ТАСС.

Он также выразил мнение, что в турецких отелях с системой all inclusive «более распространенными могут стать рестораны a la carte, то есть с обслуживанием по меню». «В мире в целом наблюдается тенденция к таким типам питания из экономических соображений, а также из-за соответствия стандартам гигиены и стремлению минимизировать отходы», – пояснил представитель TUROFED.

Напомним, в январе цены на отдых в Турции резко выросли.