На форуме «Путешествуй!» представят «Гастрономическую карту России»

В рамках Российского туристического форума «Путешествуй!», который состоится с 4 по 7 августа 2022 года на ВДНХ в Москве, пройдёт серия мастер-классов «Гастрономическая карта России». Как рассказали в пресс-службе фонда «Росконгресс», за 4 дня можно будет принять участие в 11 мастер-классах от ведущих поваров России, а также продегустировать продукты, произведённые в фермерских хозяйствах, со всей страны. «Гастрономия — это важная часть туризма. Отправляясь в путешествие, мы обязательно знакомимся с местной кухней. Через еду мы познаём культуру, историю, традиции. Вместе с проектом "Гастрономическая карта России" для форума "Путешествуй!" мы подготовили специальную программу мастер-классов и дегустаций. Гости форума смогут познакомиться с кухнями и блюдами разных народов России», — рассказал заместитель директора фонда «Росконгресс» Владимир Затынайко. По его словам, гости форума смогут попробовать блюда вайнахской кухни, арктический ланч-бокс, русские закуски, фермерский завтрак в глэмпинге, гастросувенирную продукцию Алтайского края и многое другое. Участие в программе примут представители Тульской, Владимирской, Ивановской, Воронежской, Калужской, Мурманской, Ярославской, Нижегородской областей, Алтайского края, а также Ингушетии и Кабардино-Балкарии. Куратором и ведущим площадки станет автор-методист и руководитель проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова. Организатором российского туристического форума «Путешествуй!» выступил фонд «Росконгресс». Подробнее о форуме читайте в материале «Секрета». Фото: Unsplash, Unsplash License