Не только ценный мех: в Армении взяли курс на развитие кролиководства

В Армении действует около 20 предприятий, занимающихся выращиванием кроликов. В этом выпуске программы «Сделано в Евразии» корреспондент «МИР 24» Арпи Меликян отправилась на одну из первых и самых больших ферм, где живут пушистые грызуны.

Как в советское время в Армении вывели уникальную породу – мардер? Какие кролики самые плодовитые? В чем особенность кроличьих клеток Михайлова? Почему крольчатина считается полезной и как приготовить идеальный маринад для мяса?