В китайской провинции Цзилинь процветает корейский этнический туризм

Одним из центров притяжения для путешественников стала корейская автономная префектура Яньбянь.

В Китайско-корейском этническом парке, расположенном в Яньцзи – столице префектуры, всегда много посетителей. Им интересно познакомиться с корейской культурой, традициями, обычаями и национальной одеждой, которую носят местные жители.

Туристов привлекают и блюда корейской кухни, в их числе популярные рисовые лепешки. Их делают самой разной формы, например, в виде цветов. Рецепты приготовления блюда передаются из поколения в поколение, но сейчас все чаще возникают вариации – так, в лепешки добавляют питательные орехи макадамия и кешью, рассказал один из кулинаров.

«Местное правительство приложило значительные усилия для защиты корейской культуры и развития туристической инфраструктуры. В этом году в отрасль будет инвестировано более 2 млрд юаней, что станет новым рекордом для региона», – рассказал замдиректора бюро культуры, радио, телевидения и туризма префектуры

Ю Минлян.