В Новосибирске состоится первый Форум сибирского гостеприимства

НОВОСИБИРСК, 5 апреля. /ТАСС/. Первый Форум сибирского гостеприимства "Дикоросы", который пройдет в Новосибирске 5-7 апреля, соберет на своих площадках порядка 10 тыс. человек из 25 регионов РФ и восьми стран. Об этом сообщил журналистам министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров.

"Мы впервые проводим форум в таком формате, объединив туристическое направление и выставку [мероприятий в сфере гостеприимства] Horeca. Это два важных направления, которые помогают оказать должное гостеприимство. У нас будут восемь стран. Китай и Турция в режиме онлайн. Также Республика Беларусь, Узбекистан, Казахстан, Киргизия, Азербайджан, Таджикистан - прибудут наши традиционные и понятные партнеры", - сказал Гончаров.

Помимо зарубежных гостей будут эксперты и участники из 25 регионов РФ, включая представителей от всех 10 географических регионов Сибири.

В первый день на пленарном заседании развитие туризма в Сибири обсудят федеральные эксперты, среди которых глава Республики Алтай Олег Хорохордин, губернатор Новосибирской области Андрей Травников, председатель комитета по туризму Госдумы Сангаджи Тарбаев. На сессиях участники представят перспективы международного туризма в макрорегионе, планы по развитию медицинского, сельского и научного туризма, организацию туристических национальных маршрутов, а также обменяются опытом по организации отдыха для приезжающих в регионы СФО.

В рамках форума пройдет выставка Horeca, где будут представлены технологии и инновации для гостиничного и ресторанного бизнеса. На площадках будут организованы мастер-классы от именитых сибирских поваров, обучающие семинары и сессии в сферах ресторанного и гостиничного бизнеса.