На фестивале кофе в Грозном выбрали лучшего бариста Чечни

В Грозном прошел первый республиканский фестиваль Сoffee feast — 2018, на котором определили лучшего бариста Чечни. Это звание получил сотрудник Gold star coffee Ваха Кадимагомадов. «Конкурс на быстрое и вкусное приготовление эспрессо и капучино проходил в рамках фестиваля Сoffee feast — 2018. В нем принимали участие 17 бариста, мастерство которых оценивало специальное жюри, в том числе приглашенные эксперты из других регионов. По итогам победил член Ассоциации гостиниц и ресторанов Северного Кавказа Ваха Кадимагомадов, представляющий компанию Gold star coffee», — рассказал ТАСС министр Чечни по развитию туризма Муслим Байтазиев. Участники фестиваля также провели мастер-классы и презентации продуктов. Кроме того, для посетителей кофейного праздника организована культурно-развлекательная программа. В дальнейшем фестиваль планируется сделать ежегодным и межрегиональным: предварительно, он будет проходить в третью субботу ноября и собирать участников со всего Северного Кавказа. Байтазиев также отметил, что с развитием туристической инфраструктуры в Чечне появилась необходимость расширения кофейного бизнеса не только в городе, но и в горных районах республики.