Ярмарка и дегустации: чем туристов привлекает фестиваль сельди в Финляндии

Фестиваль сельди в Финляндии справляют в 2019 году 6 октября. Праздник имеет богатую историю: ярмарка сельди существует в Хельсинки с 1743 года, и рыбаки обычно свозят на нее сельдь последнего улова. В первое воскресенье октября на Рыночной площади города разворачивается рыбная ярмарка, где гости могут попробовать селедку последнего улова в самых разных видах: соленую, малосольную, копченую, с соусами, в маринаде, с горчицей и даже со сладкими подливами. В течение ярмарочного дня продается более 20 тонн свежей рыбы. На улицах Хельсинки работают концертные площадки, где выступают артисты и музыканты. В один из дней в городской гавани проходит регата парусных лодок, экипажи которых соревнуются в скорости прохождения фарватера. На фестивале также проходит конкурс на самую вкусную маринованную сельдь и самое оригинальное блюдо, приготовленное из нее. Праздник сельди в Финляндии на сегодняшний день приобрел статус важного для страны мероприятия, которое определяет цены на рыбную продукцию во всей стране. Это большое культурное событие, привлекающее туристов со всего мира.