Проводница в поезде проговорилась, зачем в 90-ые пассажирам в чай добавляли соду

Наткнулся в интернете на историю из жизни одного пассажира поезда, которая была опубликована совсем недавно, но речь в ней шла о ныне далеких и лихих 90-ых годах. Тогда, как известно, страна находилась в глубоком и, казалось, бесконечном кризисе: шахтеры бастовали, свет отключали, а мизерную зарплату выдавали 2 раза в год и не всегда деньгами. Вернемся к рассказу нашего путешественника. Обычный маршрут "Владивосток - Москва". Человек заказал чайку у проводницы. Милая дама бальзаковских лет принесла чай в фирменном ржд-подстаканнике и поставив перед ним вдруг произнесла: [caption id="attachment_1408038" align="alignnone" width="795"] Фото: https://www.biletik.aero/[/caption] Пассажир немного опешил от такого сообщения и сразу представил как злые проводницы, не получавшие полгода свои кровные, чтобы сорвать на кого-нибудь злость, подсыпают пассажирам в чай соду. Но разговорившись с общительной проводницей, наш путешественник быстро понял, что все было как раз наоборот. Оказывается чай на железных дорогах в то время был рассыпной и очень плохого качества, настолько плохого, что пассажиры порой отказывались его пить и срывали свое недовольство на проводницах. [caption id="attachment_1408094" align="alignnone" width="815"] Фото: https://first-view.com/[/caption] Поэтому то наши сообразительные российские проводницы и стали добавлять в стакан чая немного соды. Оказывается, сода придает чаю приятный вкус и хороший цвет.